生プルーン

今の時期しか食べられません。

ドライもすきですが、やっぱり生はおいしいです♪

生ではβカロチン、ビタミンＥが多く、乾燥したものではさらにそれ以上で、その上カリウム、鉄、食物繊維が豊富です。
効能：肌荒れ、ガン、老化抑制、貧血、便秘

ドライには赤ワインや、ちょっと濃い目に出したアツアツの紅茶をかけてまったりさせて保存し、生はそのまま食べます。

今日のはちょっとまだすっぱかった・・・ザンネン