2004-08-21 ホームパーティ夏編 バフンウニ(赤うに)とムラサキウニ(白うに)の食べ比べという何とも贅沢なパーティーで夏を送りました。朝採れの津軽海峡産。ミョウバンを使ってないから形はすぐに崩れてしまうんだけど、臭味がなく旨い♪ もちろんお酒も旨い♪ イクラも煮きりでほぐしテーブルへ。 みんなのお顔もにこにこ♪ 手巻ずしならぬ手巻軍艦でお好きなようにトッピング♪