久保田：呼友

某蕎麦屋にあった「呼友」
一杯1600円とお高い。そのお店にある「萬寿」は1500円。プレミアムであることは一目瞭然。

しらないお酒だし、久保田だから、という妙な安心感と、「置いてるところ、そうないですよ」の一言に、ますます「飲みた〜〜い」　高いけど飲みたいぞ。チャンスは逃すな。

で、飲んじゃいました。

嬉々として一口♪

「・・・・・・？？」

しらない味ですから、こーゆーものなのか？と小首をかしげつつ・・・さらに一口

「・・・・・・・？？？？？？？」

＋6だよなぁ・・と確認しつつ一なめ

一緒に行ったｓさん、私の表情に「ん？」てな顔。

黙って差し出し、一口味わってもらうと

「・・・・・・・」

そのビミョーな空気。

以下無言の会話

「まずくない？」
「日が経ってる？」
「これであってるの？」
「ん・・？？？？？」
「3日ぐらい経ってる？」
「ううん、もっとだと思う」
「まさかぁ〜」
「かなぁ。。。」

「・・・えっと（いつ口開けしたか）聞いてみて」と私
「え〜〜？！（その役割は自分ですか？）」とＳさん
「え〜〜〜（これで1600円ってやだぁ）」と駄々をこねる私
「・・・わかりました」と貧乏くじをしぶしぶ諾したＳさん

そんな空気を感じたのか、オーダーしていないタラバガニが出てきたｗ

口開け、きいてくれました。

クレーマーではありません。単なる質問です。なんたって、知らないお酒なんで、そーゆー味なのかもしれないし、こればかりは確認しないとわかりません。

そしたら

なんと新しいのを開けてくれました！

やっぱり口開けからちょっと日にちが経っていたそうです。
私たちのミョーな空気に店主は「ぁ・・・・・」と思ったそうです。

んまいですっ！！！
ぜんぜん違います！！！
ベツモノです。

香りはさほど強くはなく、口当たりはさらっとしてるんだけど、舌にまろやかさが満ち、なんたってキレがいい。
はしゃいだ感はなく、上品さが飲むほどに広がる感じ。

飲んでみてください。

口開けとそうでないのがこんなにも違うんだから、回転の速いところじゃないともったいないよ。

でね。

帰り道すっごく後悔したんです。なぜつれて帰ってこなかったのかって。
結局その今日開けた「呼友」も、すぐに飲まないと死んじゃうわけですよ。
買い取ってくればよかったよ。そしたら「おいしい」をみんなで分かち合えたのに。
「おいしい日本酒」を愛人の息子にも味わってもらえたのに・・・

そうしなかったばっかりに、もうあの子の本来のよさがあそこでは味わえない。

あぁ・・あの子はどうなったんだろう・・・本当に心残りだ。

「呼友」は久保田の最高峰で「完成された日本酒」といわれ米造りから気を遣って育てているそうで、久保田の中でも少量しか出回らず「呼友会」の人じゃないと今は手に入らない、超限定品だってことをあとからしりました。

これが1600円で飲めるのってもしかしたら超お得だったのかも。

あぁ・・・・・それを知ったら本当にますますあの子が気になる・・・

あの子は料理酒になっちゃうのかなぁ。
それはそれで、おいしい煮物ができるとは思うけど・・・