トルティーヤ?ソフトタコス?
強力粉を練って伸ばしてトルティーヤを作ります。
皮はトルティーヤだけど、それに具材を巻き込むとソフトタコスになるのだ。
今日はレタスのかわりに千切りキャベツ、サルサソース(ホット)、細切りチーズ、そしてなんといっても、メインはベイグドビーンズ。
このベイグドビーンズはイギリスの食材。ちょっと甘めのお豆だけどトーストにのせても、付け合せでもOKなもの。サルサソースとからむと、チリビーンズのような感じに♪
それらを乗せて丸めて食べる。包んで食べる。
まだ恵方巻きを引きづってる?w
野菜をもりもり食べれるし、やっぱ、おうちごはんだなぁ〜。
ということで、本日のランチは終了。
さて、夜はなにしようかな。
明日は発表会なので、食べ過ぎておなかがポッコリ!なんてことにならないようにしなくっちゃ☆