立川さんちの新鮮トマトと

ナポリ直送水牛のモッツァレラチーズのサラダ

ルッコラも当然地元産＠新百合

こんな美味しいトマト、食べた事あったかなぁ…
フルーツトマトの作り上げた甘さとはちがった甘さ。しっかりした歯ごたえ。
トマトってこんなにおいしかったんだ。

それくらい感動！

お肉やお魚のおいしさとは比べ物にならないくらい、野菜っていうのは滋味があって命そのものって感じがする♪

おいしい野菜は本当においしい。

丁寧に作られた食材を丁寧に料理する。それを残さずおいしく食べる。
当たり前のマナー。