「酒」花めくすず音


一の蔵がクリスマス限定で出した「花めくすず音」それがこの春さらに限定出荷(全国でも数店舗しか置けないらしい)で再登場!すず音もおしゃれだけど、これはなかなかどうして美しくおいしいのダ♪


  すず音は緑のビンだけど、これは黒いビンに桃字

  ね♪きれいいでしょ♪ 微発砲の日本酒


実はコレ、注文していたんだけど入手できず、あきらめていたところ、本日のパーティーにあわせて三太朗の母がおみやげで持って来てくれたんです!


そこで再び三太朗登場

今日はくりんの家でラム&ホタテパーティーやるっていうからかーちゃんにくっついてやってきたんよ〜。

  ミルクラムちゃんとおれ☆


一月に生まれたばかりのラムちゃん。乳離れ前ゆえミルクラムというんやて。かーちゃんは「牛乳の味がする!」  おいおい、ラムゆーてますねん。羊や!なんで牛乳ゆーのん。牛ちゃうでー。

もひとつのメイン。ホタテ。手前の赤いのが卵巣。右上のが精巣。左上はひも。残りは貝柱


 パパさん一押しの一品

 
パパさん力説!
「今回のホタテはおいしくありません!力説するほどのことではありませんが、ホタテの産卵は5月中旬。従って、卵巣や精巣が発達していて、身は痩せ気味です。
ただし…今まで黙ってましたが、ホタテで一番美味しいのは卵巣や精巣だと思ってます。私の中ではウニよりもランクは上です。ホタテが生きていなければならないのはもちろん。2〜3年物のホタテは生殖器官が未発達なので5年ものぐらいが美味しいとされています。
この辺では5年物の生きたホタテはまず出回らないでしょう。焼きでも生でも召し上がれ」


そなんか?貝柱っちゅーとこがホタテなんとちゃうのんか。そないなとこ食っていいのんか?捨てるとこちゃうのか??


こりゃええわ。うまっ!生もいいし、バター焼きしたらこれまたええわ。卵巣&精巣はほんままろやかのふんわり。ひもはコリコリ。たまらんわ。たまらん。