「酒」 地酒探訪

「ここのお酒のコメント書いて♪」
連休前に知り合いから頼まれてちょっとしたお遊びをしています。

日本酒好きの父の影響でワタシの「初酒」は日本酒。ビールは大学卒業してくらいから飲めるようになったくらい。洋酒、ワインはずっとあとからでした。
今回の依頼は日本酒。単なる酒好きのド素人が好き勝手にコメントするわけです。
し〜らないっ♪楽しく書かせてもらっています。

山形：くどき上手（辛口純吟）、豊龍蔵（月山）、十四代（中取り）、十四代（龍の落とし子）
新潟：八海山（しぼりたて原酒）、越乃景虎（純米）、越乃景虎（にごり）、清泉（純米吟醸）、五郎八（にごり）
石川：菊姫（にごり）
岐阜：三千盛（純米）
静岡：磯自慢（特別本醸造）、磯自慢（寒づくり）
京都：まつもと（純米）
高知：酔鯨（純米吟醸）

ざっと１５種類、おいしかったですよ〜♪　ゴクゴク飲みたい気持ちを抑えてなめる程度。お水で口の中を整えて次・・・。ちょっとまじめにテイスティング。

蔵元や米、日本酒度、酸度を知ることによって「なるほどなぁ・・」とお勉強にもなりました。

おいしいかどうかは味覚の問題で人それぞれだし、そのときの体調とか環境で感じ方もちがうし、料理によっても大きく左右されるから、コメントを書くときはその辺を踏まえた上で、自分だったらどれを飲みたくなるかなぁーと思って書きました。読み手のイメージが広がるように心がけたんですが、読み返してみるとインパクトがなかったり、「ふーん」で終わってしまったり、わけわかんなかったり・・（苦笑）　愛情を注ぎすぎても独りよがりの文になるし、かといって冷めすぎても響かないし。これまたいいお勉強になっています。

あとは久保田の碧寿♪役得〜〜♪