2005-11-18から1日間の記事一覧

ワインと音楽

ワインにはクラシック音楽がよく似合う。華やかさと軽さを併せ持った作品が、ワインをより上品に演出するという自論の元、色々考えてみたんですが、食欲もUPさせるならモーツァルトのアイネクライネナハトムジーク。楽章はどれでもお好みで。 雰囲気を楽し…

ボジョレー解禁

毎年思うんですが、なんで第三木曜なんですかねぇ。 日本はしっかり平日デス。当然翌日も過酷な労働が待ち受けている週半ば。 週末にしてくれればもっと嬉しいのに・・、と思いながらも今年の収穫をお祝いしました。 最良年とされた2003年より、甘みが少…