餃子５０個

ひたすら包みました・・・
無心に包みました。
けっこう好きです、こういう作業（笑）

スーパーではいいひき肉がなかったので、自家製ひき肉使用♪（豚コマをフードプロセッサーでガーーっ！やっただけ）

あとはキャベツとニラを刻んで、うまみを引き出してくれる桜海老（本当は干しエビがいいらしい）を少量加えて、ねっとりするまで混ぜて、適当に味付けしてしばし放置。

今夜は焼き餃子ではなく、ラクして水餃子（ゆで餃子）
お好きなだけ召し上がれ♪

ビアも冷やしてありますよ〜〜。