2007-05-25から1日間の記事一覧

背黒鰯のシェリービネガーマリネ

おいしゅうございました 詳細は後ほどあらためて もちろん場所は「ベルタ」@町田 追:(帰ってきたので書いてます)このあと「琉球ポーク」と「鴨」をいただきました。 デザートは抹茶のぷるぷるパンナコッタ その固さ(やわらかさ)が絶妙で、まさに血抜き…