おひな祭りには欠くことのできないこの桜もち。春のお菓子の代表です。 レッスン先のお宅で一足早くいただきました。 関東の方は長命寺（小麦粉で作った薄皮にあんこをはさんだワッフルみたいな方）が主流で、関西はもち米や道明寺粉を蒸した中にあんこがは…
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