おかわりした温野菜

アスパラ、ブロッコリー、カリフラワー、かぶ、きゃべつ

バーニャカウダソースで。

滋味深い野菜たちは、口に含んだとたん、さまざまなエネルギーになり、弱っちくなってる細胞を膨らませてくれる……
と思いません？？

シャキシャキしたサラダも美味しいけど、こうした野菜の旨みと甘みを充分に引き出したサラダって、格別です。

家でも茹でたりチンしたりして食べるけど、蒸すとこれがまた格段に美味しくなるから不思議。