カレー工房

ここのところ、ずっとスプラウトばかりだったのでくりんも嫌気がさしたよう。
なんで本日はカレーを激写！

もともとこのお店はライブもやっていたＢａｒみたいなとこだったんですがご主人が修行の旅にでたため、カレーを極めた奥様が現在はお店をやっています。

手前のが本日のスペシャルで「きのこの焼きカレー」右が「ほうれんそうのカレー」奥のオレンジっぽいのが「チキンカレー」となりの茶色いのが「ビーフカレー」
牛乳みたいに見えるのが「マンゴスチンラッシー」

じっくり手間ひまかけて煮込んだカレーはそれはそれはおいしくて、前菜からデザートまでのコースでいただいてきました♪

カレーってなんでこんなにおいしいんでしょう！
そしてカレーは作り手によってこれほどまでに味がちがうものと、再認識しました。
各家庭でもそれぞれ違う風に、お店によっても違いますね。
タイ風カレー、インド風カレー、欧風カレーとさまざまですが、今日のお店は欧風かな。

そして今回の発見は「ヨーグルトドリンク」にリキュールを加えるとめちゃくちゃおいしいってこと。
カロリーはけっこう高そうだけどね（笑）